نخستین جلسه سند ملی امنیت غذایی، تغذیه و ایمنی غذا با حضور مدیرکل، معاونین ادارهکل استاندارد فارس و جمعی از مسئولان و کارشناسان دستگاههای مرتبط، با هدف بررسی وضعیت امنیت غذایی، ارتقای سلامت تغذیهای و اطمینان از ایمنی غذا در استان، در سالن اجتماعات ادارهکل استاندارد برگزار شد.
به گزارش روابطعمومی ادارهکل استاندارد استان فارس، علی عزیزی مدیرکل استاندارد فارس با تأکید بر اهمیت امنیت غذایی و سلامت تغذیهای در جامعه، اظهار کرد: امنیت غذایی یکی از پایههای اصلی توسعه پایدار و زیربنای امنیت اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی و سیاسی است.
وی افزود: تحقق این مهم زمانی است که همه مردم بهطور مستمر به غذای سالم، کافی و مغذی برای داشتن زندگی سالم و فعال دسترسی داشته باشند. عزیزی هشدار داد که کاهش کیفیت غذا یا ناپایداری در دسترسی به آن، پیامدهای گستردهای برای جامعه به دنبال دارد و سلامت عمومی را با تهدیدهای جدی مواجه میکند.
در ادامه جلسه، کارشناسان و متخصصان با تحلیل وضعیت موجود استان در حوزه تولید، توزیع و مصرف غذا، نظرات و پیشنهادات خود را برای بهبود شرایط ارائه کردند. هدف اصلی این سند، تحقق اهداف توسعه پایدار و مقابله با چالشهای موجود در حوزه امنیت غذایی و تغذیهای در استان عنوان شد.
در این نشست، ضمن مرور دقیق شیوهنامه مربوطه، موضوعاتی همچون فعالسازی کارتابل تدوین دستگاههای مرتبط، مشارکت و همافزایی در ترویج مطالب مربوط به امنیت غذا و تغذیه، همکاری در استانداردسازی فرآوردههای خرما با توجه به مشکلات و کمبود زیرساختها در استان، و ترویج فرهنگ مصرف نان کامل مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
در پایان مقرر شد دستگاهها نمایندگان ثابت خود را معرفی کرده و با حضور فعال در جلسات آینده، روند اجرای سند را پیگیری کنند.